吃饭如同谈情:菜有菜的味道,如同情有情的真意。来看看这生平必吃的十一种恋爱美食,是不是你心中的那杯茶。
一、纯情的初恋——沧州笑口常开
酸酸的、甜甜的,样子还要可爱,这样的菜想来不少,要马上说出来,又总感受没几个,细数起来只有沧州当地的招牌菜──笑口常开了,这道菜是用当地的金丝小枣和白糖作成,先把枣核去失踪,再把和着面的糖塞进去,蒸熟了就得活。吃起来,糖是甜的,枣是甜中略酸的,混在嘴里的感受一如初恋,发自心里的感应甜美,可吃到后来却有一丝酸涩,那种感受永远那么斑斓。
二、直奔主题的恋爱——广东莲子百合
广东人的喜宴上,最后一道甜品必然是莲子百合,取其“百年好合、连生贵子”之意。我喝着这碗甜丝丝的糖水,不知不觉地在心里失笑,广东人可真不迷糊,比东北人还要直率,什么恋爱不恋爱,成婚为啥?倘谁要从这个名字看还不年夜白成婚为啥,那这人必定智商为零。
三、足够者的乏味恋爱——北京烤鸭
北京的烤鸭享誉中外,素有全国第一美食之誉,它代表着一种国学,一种文化传统。烤鸭的样子其实雅观——丰腴而完美的体形;烤鸭的颜色其实标致——金黄的皮上闪着油亮油亮的光泽;烤鸭的喷香味其实诱人——浓烈的焦喷香让人垂涎三尺。
吃第一口时,满口肉味,吃第二口时,就感受腻了,就象富人的恋爱,看着让人眼热,身在其中,谁又知道它的烦厌?
四、轰轰烈烈的恋爱——重庆暖锅
即使是年夜暑天里,重庆人也会光着膀子、摇着年夜蒲扇、挥着年夜毛巾吃暖锅。那红通通的锅底,看着都吓人,可他们就爱吃,还在吃得热火朝天。有时也担忧,吃完暖锅后,再吃其它的工具还会有味道吗?于是暖锅越吃越辣。
五、降温后的理智之爱——东北拔丝苹果
东北名菜拔丝苹果,是将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的、热腾腾的一年夜盘。趁热用筷子夹起一块,那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的,站得老高还不能把它们完全拔断,单看那丝线就不由的淌口水了。这时配菜一路出的一碗凉开水起浸染了,你把苹果肉放在水里一蘸,糖浆丝遇冷而变脆了,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面刚是热而柔滑,真绝了。
有时想想,强烈热闹的恋爱虽然让人沉浸,但有时辰也不是需要降降温吗?降温后的恋爱虽然少却了当日的似漆如胶,然个中味道却是甜的,恰如斯菜。
六、泛泛人的恋爱——新疆馕
新疆的汉子出远门,家里的女人会在前一天晚上和了青稞面,用家里的年夜锅烙上一张脸盆年夜的馕——干而其实,没有水份,不轻易变坏,面搓得厚实,果腹最好。天亮了,把做好的馕切成一块块,用布一包,给汉子带上就可以上路了,虽然吃起来索然无味,但在沙漠里却是最好的食物。
这就是通俗人的恋爱,通俗而又密意、简单而又竭诚
七、相濡以沫的神圣恋爱——云南过桥米线
巨匠都听过过桥米线的来历吧:一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的食物。把汤烧好了用碗装着,浇上厚厚的油保温,再带上切得很薄的肉,找到了良人,把肉和米线放到碗里,热气腾腾地端到汉子面前,看着心爱的人吃得年夜汗淋漓,女人微微一笑,无限幸福。米线背后的故事让人无限神往,恋爱不就是这样吗?倾心去为自己的心上人着想,你心中有我,我心中有你,人生至此,夫复何求?
八、自得其乐的小市平易近恋爱——贵州恋爱豆腐果
在贵州的陌头常看到有人用油锅炸着一种象臭豆腐一样的小吃,他们说这叫恋爱豆腐果,一片黑和一片白的豆腐干,用小竹签一串,很通俗,很泛泛,但据讨情侣们都爱吃。这其貌不扬的工具细细嚼去,竟别有一翻风味,韧而不坚,喷香而不浓,难怪这么受接待。绍兴也有近似的食物,只不外名字太俗了,叫做油炸臭豆腐。
一对糊口拮据的小夫妻,于日常平常散步时,买上两串,一边谈情说爱,一边吃着,别有一番滋味在心头。
九、先成婚后恋爱的恋爱——蒙古奶茶
去内蒙必然要喝奶茶,一来体验一下牧人的特色食物,二来增添些营养。牧人的奶茶或奶制品自己的味道其实不敢捧场,良多年夜陆人都不能忍受它的骚味,可是又不能不喝。当地人老是善解人意地说,喝多了就习惯了,甚至还会喜欢上它。
也是,工作老是这样的,久入芝兰之室不闻其喷香。
老一辈的恋爱简陋是这样的,怙恃之命、媒妁之言,双方还没见过面更谈不上体味,稀里糊涂就拜了花堂,至于激情,只能在日后的糊口中慢慢培育了。不外,在今世心浮气燥的恋爱糊口之余,想想还真不如当初的那种婚姻体例呢,至少省却了良多的忧?。
十、巧语令色的恋爱——成都龙抄手
成都春熙路的龙抄手很出名,龙抄手名子不错,其实说白了就是馄饨。只是形式上有良多种,分歧的外形,分歧的馅料,居然可以弄出百余种类型来。但在吃起来,咋都一个样呀?就如同情话说多了,归根到底只有三个字:我爱你。
十一、灌水恋爱——天津年夜麻花
天津有三绝——狗不理的包子,耳朵眼的炸糕,再有就是十八街的麻花。麻花用油炸过,吃起酥脆,满口流喷香,第一口确实不错,可惜因为过分油腻,每次吃只能吃半个。但最喜欢的仍是麻花的样子,几根条拧在一路,分不哪根对哪根。这是什么恋爱呢,是收集恋爱,你是你,我不知是你,我非我,你道却是我,满拧的恋爱!